Archive for Haus und Garten
Coffea Excelsa
Eine fast als unbekannt zu bezeichnende Kaffeesorte ist der Coffea Excelsa. Sein Anteil am Markt ist verschwindend gering. Während dem Kaffeegenuss in einigen Regionen der Welt bereits seit dem 9. Jahrhundert gefrönt wurde, wurde der Coffea Excelsa erst im Jahre 1904 entdeckt und für die Bewohner außerhalb seines Herkunftsgebietes zugänglich gemacht. Er gilt seither als Rarität. Seine Heimat liegt am Tschadsee in Westafrika. Bei genaueren Untersuchungen wurde herausgefunden, dass es sich beim Coffea Excelsa um eine Abart des Coffea Liberica handelt.
Latte macchiato
Der Latte macchiato ist ein italienischer Milchkaffee, der für Kinder geschaffen wurde, damit diese ebenfalls wie die Erwachsenen Kaffee trinken konnten. Dabei wurde allerdings Wert darauf gelegt, dass der Latte macchiato weniger Espresso und mehr Milch enthielt, um die Kinder vor den Folgen von zu viel Koffein zu schützen.
Filterkaffee
Der gute alte Filterkaffee gehört in fast jedem Haushalt schon morgens dazu. Aber nicht nur in Deutschland ist der Filterkaffee beliebt, die Amerikaner haben diese Vorliebe der Deutschen ebenfalls.
Eiskaffee
Der Eiskaffee ist besonders bei sommerlichen Temperaturen begehrt und darf auf keiner Karte im (Eis)Café fehlen. Während man für den Hausgebrauch unter dem Namen Eiskaffee im Lebensmittelhandel diverse Pulver zum Einrühren in kalte Milch oder entsprechende Zubereitungen für die verschiedenen Kaffeeautomaten erhält, wird der originale Eiskaffee nach einem traditionellen Rezept hergestellt.
Espresso
Der kleine Schwarze konnte in Europa einen rasanten Siegeszug antreten. Ob nach dem Essen, vormittags oder nachmittags als Muntermacher zwischendurch oder einfach nur bei einem geselligen Beisammensein als i-Tüpfelchen, der Espresso passt überall dazu.
Cappuccino
Den Cappuccino kennt inzwischen jedes Kind. Kein anderes Heißgetränk ist in den letzten Jahren so populär geworden wie der Cappuccino. Zwar hat er es noch nicht geschafft, den Kaffee vom Thron zu stoßen, doch es gibt fast niemanden, der nicht zu gegebenem Anlass statt einer Tasse Kaffee einen Cappuccino ordert.
Arabica Kaffee
Der Arabica Kaffee ist allen Kaffeetrinkern wohl bekannt. Immerhin ist dieser Kaffee der am meisten getrunkene. Der Arabica Kaffee hält einen Marktanteil von über 60 Prozent und ist daher in aller Welt verbreitet. Hauptsächlich findet er allerdings in unseren Breitengraden und in den USA seine Abnehmer. Er bildet ebenfalls die Grundlage für viele Kaffeezubereitungen, die in den verschiedenen Ländern zu sich genommen werden. Dabei wird er für normalen Kaffee und weiterhin für Espresso verwendet.
Kletterpflanzen für den Garten
Kletterpflanzen: Natürlicher Sichtschutz für den Lieblingsplatz. Kletterpflanzen können zum einen Zäune, Wände und Mauerwerk verschönern, zum anderen halten Sie neugierige Blicke fern. Kletterpflanzen sind sowohl dekorativ als auch hilfreich und platzsparend. Das Blattwerk bildet einen idealen Sichtschutz vor unerwünschten Blicken von Nachbarn und Passanten. Darüber hinaus spenden sie Schatten und schaffen kleine, romantische Laubenplätze.